El mazapán de vino

El mazapán con vino de garnacha cumple dos años renovando su imagen

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Los garnachicos de Fuendejalón, el único mazapán en el mercado elaborado con vino de garnacha 100%, renueva su imagen con un nuevo formato de 20 unidades.
Los garnachicos de Fuendejalón, el único mazapán en el mercado elaborado con vino de garnacha 100%, renueva su imagen con un nuevo formato de 20 unidades.

Los garnachicos de Fuendejalón, el único mazapán en el mercado elaborado con vino de garnacha 100%, renueva su imagen con un nuevo formato de 20 unidades.

Los garnachicos de Fuendejalón están de aniversario. Este mazapán, que tiene un 40% menos de azúcar que los convencionales, cumplen dos años desde su lanzamiento. Y, para ello, se ha renovado su imagen con un nuevo formato de 20 unidades, que ya se puede comprar en la tienda online de Rodi Gourmet y en varios establecimientos especializados de Zaragoza.

Hasta ahora, este mazapán -que además del vino se elabora con azúcar, almendra y sal-, solo se presentaba en bote de cristal de 120 gramos, pero ahora se puede encontrar en formato de caja gourmet distribuidos en 20 cápsulas.

Los garnachicos, que se venden durante todo el año, fue creado por Blanca y Mari Rodríguez, propietarias del Resturante Rodi de Fuendejalón, que está situado en una zona vinícola perteneciente a la Comarca de Campo de Borja.

“La garnacha es mucho más que vino y, además, está de moda. Nuestra vida, de una u otra forma, siempre ha estado vinculada a ella y ahora estamos empezando a exprimirle todo el jugo y a crear y elaborar productos en los que tenga la presencia y la importancia que se merece”, ha afirmado Blanca Rodríguez.

La cocina de este restaurante siempre ha girado en torno a la garnacha y estas dos hermanas, que ya elaboraban productos para sus clientes situados en distintos puntos geográficos de España y Europa, decidieron lanzar sus creaciones, como los garnachicos y la sal de garnacha, al mercado de manera oficial y poder comercializarlas en tiendas gourmet.

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